1. QS是指Quacquarelli Symonds的缩写。
2. Quacquarelli Symonds是一家全球知名的教育咨询机构，主要负责评估和排名高等教育机构和大学。
3. QS排名是一种评估大学综合实力的指标，通过对学术声誉、雇主声誉、教师学生比例、国际化程度等多个方面的评估，给出一个综合的排名结果。
这个排名对于学生选择大学、雇主招聘毕业生等方面都有一定的参考价值。
QS主要为本科生、硕士及博士生提供多元化的服务，包括提供海外留学的指导、组织各类教育推介活动等。此外，QS还发表了许多关于高等教育领域的资讯，其中最受关注的是世界大学排名。自2010年起，QS世界大学排名得到了“IREG-学术排名与卓越国际协会”的认可。
QS（Quality Safety）标志代表质量安全，是中国对食品行业颁发的食品安全标志。具有QS标志的普洱饼一般表示该产品符合国家关于食品安全的相关标准。因此，只要普洱饼产品没有过期、保存状态良好且未被污染，且商家有合法的销售许可，就可以进行销售。
需要注意的是，自2015年10月1日起，中国已将食品生产许可的标志由“QS”标志更换为“SC”标志（食品生产许可证号）。如果您所说的普洱饼QS标志是在这个时间点之前生产的，只要产品品质未受影响，仍在保质期之内且妥善保存，理论上是可以继续销售的。
但在销售这种普洱饼前，请确保您遵守当地的法律法规，同时可能需要向消费者明确产品是在QS标志使用的时期生产的，并且产品质量符合销售标准。如果有疑问，最好咨询相关部门的意见，确保合法合规进行销售。
如果产品已经过了保质期或者出现了品质问题，则不应当继续销售，以保证消费者的食品安全。