材料：卷心菜、姜、对虾、鸡精、料酒、葱。

做法:

1.将对虾洗净，卷心菜洗净切丝备用；

2.锅里放油，下姜丝爆香；

3.放下对虾煸炒；

4.放些料酒煸炒；

5.待对虾转色，放下卷心菜煸炒；

6.待卷心菜发蔫，加盐煸匀；

7.加鸡精，葱花出锅即可。