白白的脆脆的一片一片的海鲜可能是以下几种：
海蜇：海蜇通常呈现出透明或白色，质地脆脆的，是一种常见的凉拌海鲜。
鱼片：一些鱼类，如鳕鱼、鲷鱼等，可以将鱼肉切成薄片，制成白白的脆脆的鱼片。
鱼皮：一些鱼类的鱼皮可以被制成脆脆的鱼皮，如鲨鱼皮、鳕鱼皮等。
章鱼：章鱼的触手可以被切成薄片，制成白白的脆脆的章鱼片。
鲍鱼：鲍鱼的肉质也可以切成薄片，制成白白的脆脆的鲍鱼片。
这些海鲜都具有白白的脆脆的特点，但它们的味道和口感可能会有所不同。在选择和食用这些海鲜时，建议确保其来源安全、新鲜，并遵循适当的烹饪和食用方法，以确保食品安全和美味。
白白的脆脆的一片一片的海鲜可能是多种不同的食材，以下是一些可能的答案：
干贝：干贝是一种贝类海鲜，通常呈现出白色或浅黄色，质地较硬，口感鲜美，常用于制作海鲜汤、海鲜粥等菜肴。
鱼翅：鱼翅是鲨鱼鳍中的软骨，通常呈现出白色或灰白色，质地较硬，口感鲜美，常用于制作鱼翅汤等菜肴。
海蜇：海蜇是一种水生无脊椎动物，通常呈现出白色或浅黄色，质地较脆，口感鲜美，常用于制作凉拌海蜇等菜肴。
鱼片：鱼片是将鱼切成薄片，通常呈现出白色或灰白色，质地较脆，口感鲜美，常用于制作生鱼片、鱼片汤等菜肴。
蟹肉：蟹肉是螃蟹的肉，通常呈现出白色或浅黄色，质地较软，口感鲜美，常用于制作蟹粉豆腐、蟹肉煲等菜肴。
需要注意的是，不同的海鲜食材在不同的地区和餐厅可能会有不同的称呼和做法，因此在选择海鲜菜肴时，最好向服务员或厨师询问具体的食材和做法，以确保自己能够得到想要的菜肴。同时，在食用海鲜时，也要注意食材的新鲜程度和卫生安全，避免食用不新鲜或受污染的海鲜，以免对身体健康造成影响。