调酒中使用的勺子一般是茶匙或汤匙，而它们的容量并不是固定的，所以一把勺的毫升数也会有所不同。一般来说，一把勺的容量的约为5毫升-10毫升之间，具体取决于勺子的大小和形状。在调制鸡尾酒时，选择合适大小的勺子很关键，以确保配料的正确比例和口感。此外，一些专业的调酒勺子会有指定的勺子容量，这可以帮助调酒师更加准确地计算配料数量。
28．41ml
通常的一份指1oz就是1液体盎司。1英制液体盎司＝28．41ml，盎司是英美制重量单位，知1盎司等于1／16磅，合28．3495克。旧称英两或唡
1 是指在调制鸡尾酒、烈酒、饮料等过程中所用到的特定术语和用语。
2 非常多，如基酒（base spirit）、混合酒（mixed drink）、调制（mixing）、调酒师（mixologist）等等，不同的酒类也有对应的专业术语，如伏特加（vodka）、龙舌兰（tequila）、威士忌（whisky）等等。
3 熟练掌握对于成为一名优秀的调酒师至关重要，可以提升调制鸡尾酒的专业性和品质。