食品生产：各类干果、水果、果蔬汁类及其饮料生产销售；自营和代理各类商品的出口及果品购销等。
山西佳鑫达食品有限公司成立于2014年5月,位于运城市空港经济技术开发区司马温公路17号。
运城佳鑫达食品有限公司是一家综合性浓缩果蔬汁加工企业，主要生产和销售各类果蔬汁产品。该公司的产品包括苹果、梨、桃、杏、葡萄、山楂、红枣、西瓜等系列浓缩清（原、浊）汁和脱色脱酸浓缩汁。值得一提的是，这些产品大部分用于出口，其中60%以上销往美国、欧盟、俄罗斯及东南亚等地。此外，山西佳鑫达食品有限公司也取得了HACCP、KOSHER、BRC等多项国际认证，进一步保证了其产品的质量和安全性。
若是将运城市内公交车乘坐卡不慎丟失，卡主请持本人户口本或身份证、驾驶证、学生证、老年证等有效证件，到运城市公交公司办卡服务窗口申请补办。