朝鲜的新年与中国的新年在日期上是相同的,都是在农历的正月初一庆祝。朝鲜人也称这个节日为阴历年,是他们一年中最重要的节日之一,通常会放假三天。朝鲜人在过新年的风俗上与中国有很多相似之处,比如除夕夜亲朋好友聚在一起,相互拜年,吃传统的食品如打糕、年糕汤、八宝饭和米酒等。
大年初一,人们会到长辈家拜年后,参加各种民俗游戏和文艺活动,或者进行户外活动如放风筝、跳跳板、抽陀螺、踢毽子、玩冰车等。
1、 苜蓿辣白菜
先在肉片上放点盐胡椒湿淀粉抓一抓。
锅烧肉下入鸡蛋烧嫩盛出,再放油下肉片炒到变白,放辣白菜翻炒。下入炒好的鸡蛋,葱段在炒一会就好了。辣白菜因为本身是多种调料腌制的,所以少放点盐和白糖还有胡椒粉就行了,最后淋点香油
2、辣白菜黄瓜沙拉
将黄瓜切条放切碎的辣白菜,丘比色拉酱拌均匀。因为辣白菜本身含有各种调料,所以简单拌拌就行了,像小菜这样的东西归根结底是搭配主菜来吃的,越简单越好。
朝鲜运动员可能会选择吃中餐,因为中餐在韩国文化中占据重要地位,且与朝鲜的饮食文化有一定的相似性。中餐提供了丰富的蔬菜、豆腐、米饭等营养丰富的食物,这些食物有助于提供运动员所需的能量和营养。
此外,中餐也包含了多种烹饪方式,如炒、煮、蒸等,可以提供不同口味的选择,满足不同运动员的需求。因此,朝鲜运动员选择吃中餐是一个合理的选择。