蛇口东角头渔市地址：东梅林农批市场，梅林路110号。
虾，是一种生活在水中的长身动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。
再买虾头和虾尾有白点没什么事情，这也是他自然长成的现象，虾头和虾尾，你要放心的食用。这样的下头下尾只要有卖的，他都经过检疫部门严格的。他才能销售。
要快速、干净地剪虾头，首先一定要选择一把锋利的厨师刀。将虾头抓稳，用刀腹刀背在虾头上轻轻压一下，找准位置，一刀剁下虾头，注意要降低风险，防止刀子滑动伤到手指。
如果有多只虾需要处理，可以采用一次性折好的报纸包住虾头，以便稳定虾头不滑动。通过这样的方式，可以快速、干净地剪好虾头，加速烹饪的进度。