车用电瓶电压低于12V可能是因为电瓶老化、电池电解液流失、使用时间过长，或者在启动车辆或使用电器的过程中，电瓶的能量被消耗过多。此时建议检查电瓶是否需要更换并及时充电，以保证正常的汽车使用和行车安全。