将糯米粉是放入烤箱烤10-20分钟就可以熟! 糯米粉可以放在烤箱里烤。将生糯米粉放在烤盘上,送入烤箱中层,150左右烘烤10~20分钟。取出来就可以磨成粉了。
生糍粑用水煮熟。制作水煮糍粑需要先将清水、甜米酒倒入锅中熬煮，然后取出糍粑将它掰成碎块并在甜米酒煮沸之后把它放入锅中。
接着把鸡蛋磕入碗中并用筷子搅散，等锅中的甜米酒再次沸腾之后倒入红糖并熬煮至它融化即可。
生糯米肠灌好后，需要先蒸熟，然后才可以进行保存。以下是保存方法：
冷藏保存：将蒸熟的糯米肠自然冷却后，可以用保鲜膜包好，放入冰箱的冷藏层保存，一般可以保存3-5天。
冷冻保存：如果想要长期保存，可以将糯米肠切成适当的大小，然后用保鲜袋密封后放入冰箱的冷冻层保存。冷冻时间不宜超过1个月。
干燥保存：也可以选择将糯米肠晾干水分后，放入冰箱保存。这种方法可以保存较长的时间，但可能会影响糯米肠的口感。