姜汁啤酒不含酒精，具体来说，姜汁啤酒发源于英格兰，后来风靡欧洲，虽说叫做姜汁啤酒，实际上跟酒没有任何关系，完全无酒精成分，其味道中含有柠檬丝丝的酸和姜茸微微的辣，经过发酵，使得各种滋味都中和到一起，确实有种啤酒的口感，此外，需要注意的是，姜汁白兰地是带有生姜香味的白兰地，通常说的姜汁啤酒是一种碳酸饮料，不含酒精成分，而这款鸡尾酒虽与前者同名却含有不少酒精。
此外，韭菜含硫化合物，具有一定杀菌消炎的作用；
2.生姜汁功效：温中止呕、发汗解表、润肺止咳。
与生姜相比，偏于化痰、止呕作用；
3.韭菜和姜都属于性味辛温之品，可温脾胃。
肠胃有寒者可以适当服用，但应注意尽量饭后服，避免辛辣之性伤胃。
食材用料：鲜奶300毫升、老姜两块、红糖、红茶包一袋、白糖少许。
做法一：
1.老姜切片拍碎，加200毫升水煮开，丢入茶包，煮一分钟，关火后焖三分钟。
2.切好红糖，捞出姜和茶包，加入红糖，并煮融化。
3.加入鲜奶，奶茶温热即可出锅。
做法二：
1.倒入一大匙姜，红茶包先泡热水。
2.将鲜奶稍微加热。
3.把热好的鲜奶加入适量白糖，搅拌溶化，倒入杯子里，再加红茶即可。