热水器低功率和高功率的主要区别在于加热速度、能源消耗和使用体验。低功率热水器加热速度较慢，但能源消耗较少，适合小型家庭或需求较少的场所；而高功率热水器加热速度快，可以迅速提供大量热水，但能源消耗较多，适合大型家庭或需要大量热水的场所。此外，高功率热水器通常配备了定时功能，使用更为方便。选择热水器时，应根据实际需求综合考虑各方面的因素。
热水器有三种类型：燃气、电热和太阳能，其中太阳能热水器是最省电的，因为它利用太阳能热量来加热水，不需要使用电或燃气，环保、经济、安全。
而对于居住在气候寒冷地区或使用人数较多的家庭来说，电热热水器是最好的选择。
新型电热热水器采用瞬时加热技术，只有当有人需要热水时才会开启电器，避免热水贮罐内水一直加热而浪费能源，既安全又节能。最后，选择合适的容量和型号也是选择既省电又好用的关键。
热水器的功率是指其加热水的能力，单位为瓦特（W）或千瓦（kW）。热水器的功率越高，加热水的速度越快。
低功率热水器通常指功率较低的热水器，一般在1kW以下。这种热水器的加热速度较慢，需要较长的时间才能将水加热至设定的温度。低功率热水器适用于单人或小家庭使用，比较节能。
高功率热水器则指功率较高的热水器，一般在1kW以上。这种热水器能够快速加热水，只需要较短的时间就能达到设定的温度。高功率热水器适用于多人使用或有更高热水需求的家庭，但相对来说能耗较高。
选择热水器的功率要根据家庭的实际需求来决定，如果家庭成员较少或对热水需求不高，选择低功率热水器可以节省能源和费用；而如果家庭成员较多或对热水需求较高，选择高功率热水器可以提供更快速的热水供应。