玉米粒锅巴是一道美味的小吃,下面是制作方法:
材料:
1杯玉米粒
适量盐
适量橄榄油
做法:
1. 将玉米粒洗净,沥干水分。
2. 取一平底锅,倒入适量橄榄油,放入玉米粒炒至金黄色。
3. 炒玉米粒的过程中,可以适量加入盐进行调味。
4. 炒至玉米粒变得脆脆的,颜色金黄后,即可捞出沥干油。
5. 冷却后,可以直接当作零食食用,也可以作为配料加入其他菜肴中。
注意事项:
1. 炒制玉米粒时要不停翻炒,避免粘锅。
2. 玉米粒油炸时间不宜过长,以免炒得过干或过焦。
3. 制作过程中,可以根据个人口味添加一些调味料,如辣椒粉、五香粉等。
希望你能成功制作出美味的玉米粒锅巴!
玉米粒除了可以做饵料钓鲤鱼,还可以做打窝的窝料引诱鲤鱼。玉米谷物的香味配上酒精发酵的味道,可以吸引到鲤鱼。
首先将玉米粒放入生水中浸泡数小时,防止接下来的煮玉米粒的时候出现破皮的现象。
接着将浸泡后的玉米粒放入开水中大火煮,煮至八成熟即可,切忌煮破皮。
然后捞出玉米粒自然晾干表面水分,加入高浓度的白酒浸泡密封发酵,一般天气下发酵两到三天即可,夏季密封一夜就行,冬季则需要久一些。
以下是制作玉米粒鱼丸的简单步骤:
材料:
- 200克鱼肉末
- 50克玉米粒
- 1个鸡蛋
- 适量的盐、胡椒粉、淀粉、葱末、姜末、料酒、食用油
步骤:
1. 将鱼肉末放入一个碗中,加入适量的盐、胡椒粉、淀粉、葱末、姜末、料酒和食用油,搅拌均匀至起胶。
2. 加入玉米粒,搅拌均匀。
3. 打入一个鸡蛋,继续搅拌至所有材料混合均匀。
4. 将搅拌好的鱼肉糊挤压成小球状。
5. 用锅中的热水煮开,加入鱼丸,煮3-5分钟或至完全熟透。
6. 取出鱼丸放入清水中漂洗一下,最后沥干备用。
7. 煮好的鱼丸可以直接食用,也可以加入汤中一起煮。
温馨提示:制作鱼丸时要根据实际情况适量加水或淀粉,以使鱼丸口感更加有弹性。同时,煮鱼丸的时间不要太久,否则会煮烂口感不佳。