这类成语有很多，以下列举五个：
1.张牙舞爪：凶恶可怕，张开嘴巴又挥舞着爪子的，也比喻猖狂凶恶；
2.手舞足蹈 ：高兴到了极点，也指手乱舞、脚乱跳的狂态；
3.抓耳挠腮 ：形容心里焦急而无法可想的样子；
4.连滚带爬 ：形容害怕得慌乱逃走的样子；
5.狼吞虎咽：形容吃东西又猛又急的样子。
中华文明，亦称华夏文明。
一般认为，中华文明的直接源头有三个，即黄河文明、长江文明和北方草原文明，中华文明是三种区域文明交流、融合、升华的灿烂果实。
在黄河流域产生的农业文明，受到历史时期自然地理因素的影响，不断向长江流域农业文明过渡、发展。
长江流域农业文明是黄河流域农业文明的继承和发展。
黄河流域早期农业一般主要是种植粟，长江流域农业主要是种植水稻。
北方草原游牧文明是中华文明的重要组成部分，黄河流域农业文明区域和北方草原游牧文明区域有一过渡地带，这一地带也是历史时期游牧民族和农业民族主要是汉族相互争夺的主要区域，在这一区域农业文明和游牧文明也不断获得直接的交流、融合。
农家院的招牌菜可选择椒炒牛肉，色彩配合看上去十分诱人，口感也爽脆。
具体做法如下：原材料：红灯笼椒1只，黄菜椒3只，绿尖椒2只，牛肉约100克。
调料：生抽2汤匙，苏打粉适量，盐适量，胡椒粉适量，糖适量，菜油适量，高度酒适量，菜油适量。
步骤：
1.将红菜椒、黄菜椒和绿尖椒改刀成块，其中将绿尖椒二分之一只切成小粒；
2.将牛肉切片入碗，放生抽2汤匙，苏打粉四分之一茶匙，胡椒粉四分之一茶匙、糖四分之一茶匙、高度洒一汤匙后抓腌起肉起粘性，加水一汤匙，继续抓腌；
3.待水吸收后再加清水一汤匙，继续抓到水吸收，加菜油一汤匙，抓均匀以封住水分，至少静置约一小时；
4.中火滑炒牛肉，盛起备用；
5.另起锅，开大中火，锅热放油和尖椒粒，爆香，倒入辣椒翻炒，放入精盐二分之一茶匙、胡椒粉四分之一茶匙，炒至半熟状态；
6.倒入牛肉，翻炒一会，再烹入高度酒，翻炒一会即可出锅。