到陆丰必吃的一道菜就是陆丰虾姑了,虾姑外形酷似蜈蚣,肥大鲜嫩,烹饪方式多样。还有更生猛的吃法,那就是生吃,不过这只是过去本地人的传统吃法。
玄武山,位于广东省陆丰市碣石镇,旅游区内的元山寺建在玄武山南麓,占地15公顷,是佛道两教合一的宗教活动场所,也是粤东地区一处历史悠久、驰名海内外尤其是东南亚的名胜古迹,并且是闽南人的佛教信仰中心。
玄武山最著名的特产是一种叫做“泉石”的文石,因有奇特花纹形似龟背,被中江人更加亲切地叫做花石。
王勃在玄武山所作的《游庙山赋并序》“俯泉石之清泠,临风飚之瑟䫻”。文中提到的“泉石”,是一种盛产于玄武山一带的奇石。据《中江县志》记载:“文石,产玄武山圣泉。”
千百年来,这种特产于中江地区的珊瑚灰岩化石,一直在奇异的纹理和色泽中,象征着文化的延绵与昌盛。
北宋中江县令程建用,在《与苏子瞻书》中曾经描述玄武山文石:“渊前后石大如拳,小如弹,连延五七里。有龟甲之文者……”。