要煮熟。

粉条猪肉包材料：面粉300克、猪肉馅200克、粉条1把、酵母粉3克、味精2克、香油2滴、葱5根、姜1块、蒜3瓣、食盐5克、生抽1勺、老抽1勺、白胡椒少许。

做法：

1.面粉里面放酵母，加清水和成面团，然后进行发酵。

2.粉条放开水锅里煮软，捞出过凉水，淋干水分，稍微切成碎断备用。

3.葱切葱花，姜和蒜切末备用。

4.炒锅内放油，油热后放蒜末、姜末和葱末爆香，关火。

5.放入肉馅和粉条、葱花、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、香油搅拌均匀成馅。

6.将发制成两倍大的面团，搓成长条，分成若干小剂子。

7.按扁，擀成圆形片，包入馅料，包成包子，逐一包好。

8.将包好的包子放入抹了油的蒸锅里，醒发15分钟，开大火，上汽后转中火蒸20分钟左右，蒸好后关火，焖2至3分钟再掀开盖子即可。