不同的坚果的烘干方式也不同。
以夏威夷坚果为例，烘干设备一般为分阶段烘干，具体步骤如下：
将脱青皮的果仁放入烤盘中，在温度为30～35℃的烤箱中烘烤20～24小时，使果壳表面水分散失，颜色由黑色逐渐转为褐色。
排湿结束后进入定色初烤阶段，将温度升至35～40℃，继续烘烤36小时，当开核后果仁内无水汽，仁已定色，七成干，但仍能脱去种仁衣服时，即完成此阶段。
在干仁阶段，将温度控制在30℃左右，烘烤约16小时，此时核果含水量达10%左右。
而如果是用炒锅烘烤坚果，将坚果放在干燥的锅中以中火加热，不断地翻炒，直到坚果的颜色变深一点即可。
步骤1
准备好需要的材料和份量，为了节约时间，坚果我用的混合烘焙坚果，不用烤
步骤2
红糖切碎，越细越好
步骤3
把主配方中所有的材料放进面包机里，启动和面程序20分钟
步骤4
20分钟后揉面结束
步骤5
这款面包只需要揉到拓展阶段就可以，当然能揉出膜就更好了
步骤6
面团收圆，启动面包机发酵程序，时间25分钟
步骤7
裹面用的瓜籽，芝麻混合后分成2份
步骤8
柚子皮糖切成颗粒，可以换成喜欢的任意果干
步骤9
免烤混合坚果和柚子皮糖分成2份（袋子里还有一份）
步骤10
奶油奶酪加糖隔热水简单打发
步骤11
面团发酵结束，手指沾面粉戳面团，不回缩或者轻微回缩就好了
步骤12
面团取出排气后分成2份，揉圆盖上保鲜膜松弛15分钟
步骤13
取一个面团，光滑面朝上擀成合适的尺寸，翻面抹上适量的奶油奶酪，周围不要抹
步骤14
把混合坚果和柚子皮糖撒到奶酪上
步骤15
皮擀的有点大，从顶端往下卷，左右两侧往中间折叠，然后继续往下卷起来
步骤16
面团底部收口捏紧，在面团上刷少量的水，裹上瓜籽和芝麻
步骤17
这是裹好的样子，面团的收口是朝下的
步骤18
把面团放到不沾的烤盘里
步骤19
烤箱底层，37度发酵30分钟
步骤20
面团发酵结束后，喷适量的水
步骤21
面团放入预热好的烤箱底层，上火150度，下火180度烤18分钟
步骤22
面包烤熟后取出放凉
坚果嫁接膜是为了保护嫁接部位而使用的，通常在嫁接成功后需要去除。去除的方法可以根据具体情况来定，一般来说，如果嫁接膜是用胶带或塑料薄膜固定的，可以在嫁接部位愈合后，轻轻地将其撕下或剪开去除。
需要注意的是，在去除嫁接膜时要小心，避免对嫁接部位造成损伤。如果嫁接部位比较脆弱或容易受伤，可以等其更加稳固后再去除嫁接膜。此外，如果使用的是特殊的嫁接膜或固定材料，最好参考相关的说明或咨询专业人士进行去除。
对于坚果树的嫁接，除了去除嫁接膜外，还需要注意嫁接后的管理和养护，确保嫁接部位能够顺利愈合并生长良好。这包括保持适当的湿度、光照和温度条件，以及及时防治病虫害等。
总之，去除坚果嫁接膜需要小心谨慎，并遵循正确的操作方法，以确保嫁接的成功和植物的健康生长。