成武县位于山东省菏泽市的南部，是一个以农业为主的县城。如果您需要在成武县购买鲜牛肉，可以前往当地的农贸市场或者超市进行购买。以下是成武县的一些购买鲜牛肉的地方：
1. 成武县农贸市场：位于成武县城区北部，是当地最大的农贸市场之一，可以购买到新鲜的牛肉、猪肉等食材。
2. 家乐福超市：位于成武县城区东南部，是一家大型超市，可以购买到进口和国产的牛肉、猪肉等食材。
3. 华联超市：位于成武县城区中心，是一家大型超市，可以购买到新鲜的牛肉、猪肉等食材。
除此之外，成武县还有一些小型的农贸市场和超市，您也可以在当地的农户或者养殖场进行采购。无论您选择哪种购买方式，建议选择新鲜、质量好、价格透明的食材，以保证食品安全和营养健康。
你好，成武皮杂是一道山东传统特色小吃，主要原料包括猪皮、猪肠、猪心、猪肺、猪肝、猪肚等，具有鲜美的口感和丰富的营养。以下是成武皮杂的正宗做法：
所需材料：
猪皮、猪肠、猪心、猪肺、猪肝、猪肚、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、白胡椒粉、花椒粉、八角、桂皮、干辣椒、花椒、香叶、丁香、草果、冰糖、醋、酱油、植物油
步骤：
1. 将猪皮、猪肠、猪肝、猪肚等清洗干净，切成小块备用。
2. 猪心、猪肺用清水煮熟，切成小块备用。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入料酒、生抽、老抽，煸炒出味。
5. 加入猪皮、猪肠、猪心、猪肺等翻炒，加入清水煮开，撇去浮沫。
6. 放入八角、桂皮、干辣椒、花椒、香叶、丁香、草果、冰糖，煮2小时左右，直至猪皮、猪肠等变软。
7. 加入猪肝、猪肚煮10分钟左右，加盐、白胡椒粉、花椒粉、醋、酱油调味即可。
成武皮杂的烹饪过程较为繁琐，需要耐心和细心，但是制作出来的成品却是香味浓郁、口感丰富，是一道非常受欢迎的地方特色小吃。