如果动物奶油已经放置了两天，可能需要先检查一下奶油的状态是否正常，有无异味或变质的迹象。若奶油状态正常，可以按照以下步骤制作奶油霜：
1.准备配料：软化黄油100g、糖粉20g、淡奶油90g；
2.将黄油软化到可以随意按压的状态，然后加入糖粉，用刮刀混合一下；
3.用打蛋器把黄油打到蓬松的羽毛状；
5.把淡奶油分几次加到打发的黄油中，每次都要充分混合后再加下一次，直到淡奶油和黄油完全融合在一起；
6.最后打到蓬松发白的状态，奶油霜就制作完成了。
牛肉在接触空气后会在一定时间内因氧化而变红，这是正常的现象。因此，如果你的冷藏牛肉在冰箱里放了两天后发红，这可能是正常的氧化过程，食用无任何问题。然而，这也提醒我们在储存牛肉时，最好将其放入冷冻室进行冷藏，以避免影响后续的口感。
值得注意的是，虽然一些肉类产品如猪肉、羊肉的保质期为10-12个月，但牛肉的性质相对稳定，瘦肉的保存时间比肥肉要长一些。此外，如果发现牛肉的颜色光泽改变或者不见了，可能是因为发生了光栅效应，这种情况完全不影响食用。
总的来说，如果你的牛肉在冷藏过程中发生颜色变化，首先需要确定是否是因为正常的氧化现象。如果是的话，那么这种牛肉仍然可以安全食用。但是为了保持最佳的口感和营养价值，建议尽快食用或者根据个人喜好采取适当的烹饪方式。
放了两年的绿豆面可能已经失去了原有的品质和营养价值，不建议食用。绿豆面是一种天然食材，富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，在储存过程中，这些营养成分可能会随着时间的推移而流失。
另外，绿豆面在储存过程中可能会受潮、霉变或滋生细菌，食用后可能对身体健康产生不良影响。因此，放了两年的绿豆面最好不要食用，以避免潜在的健康风险。