店面很大，真的超级热门，还好小姐妹到的早，不然可能都没有座位了。晚上7点多到的，屋里屋外都满员了。一个特别适合一群朋友撸串喝酒的地方。好吃的串串真的味道很棒，也不会太油，里面还有超多的宽粉。
小酥肉小酥肉很香很脆必点！
烤小黄鱼，他们家的小黄鱼真的是我吃过比较好吃的了，嫩嫩的，味道也都进去了，烤全翅奥尔良味道，烤的恰到好处，骨头很好吐。
心动冰粉，冰粉真的好大的一碗，超级实惠，用来解腻刚刚好
串串夹馍时选择合适的夹子是很重要的，这不仅可以提高效率，还能保证食物的质量。一般来说，适合夹馍的夹子应该具备以下特点：
材质安全：夹子应采用符合食品安全标准的材料制成，如食品级不锈钢或塑料，避免在使用过程中对食品造成污染。
耐高温：夹子需要能够承受高温，因为在烹饪或烤制过程中，夹子会接触到热的食物。
防滑设计：良好的防滑设计可以确保夹住食物后不易滑落，提高操作的安全性和方便性。
长度适中：夹子的长度应该适中，太短可能无法达到烹饪器具的深处，太长则可能不方便操作。
易于清洗：便于清洗的夹子可以减少食物残渣的残留，保持夹子的卫生。
在选择具体的夹子时，可以根据个人的使用习惯和需求来决定。市面上有多种专为烹饪设计的夹子，如烧烤夹、多功能烹饪夹等，都是不错的选择。同时，也可以考虑购买一些专业的厨房工具套装，这些套装中通常包含了各种尺寸和用途的夹子，可以满足不同的烹饪需求。
1）穿串串要把食材穿在串串的前1/3处方便煮食；如有些肉类过韧或穿的过程容易烂，可以焯熟后再串；
2）串串定价：饮食行业的利润是在15-40%，视乎高端还是中端定位，并且要参考城市中同区域物价指数及餐馆周边类同行业的定位价格。
3）什么食材：很多都可以做串串的食材，例如最受欢迎：牛肉，鸡肉，竹节虾，连藕片，豆腐皮，金针菇，娃娃菜，韭菜等等