具体2024年千垛菜花节的开始时间尚未公布。千垛菜花节通常在春季举行，具体时间依据当地油菜花盛开的情况而定，一般在每年的3月到4月之间。建议关注官方发布的最新消息或当地旅游部门的通知，以获取2024年千垛菜花节的确切日期。