荷花是一种多年生水生植物，常见于河流、湖泊、池塘等水体中。荷花极富观赏价值，可作为水生花卉、庭院观赏植物，也可品尝其花蕾、种子和根茎。荷花花瓣厚实，形态各异，呈现出大片鲜艳的颜色，具有极高的美观度和装饰价值。
荷花对水质的净化作用也很明显，能够吸收大量营养物质，减少水体富营养化。
1.酵母加少许温水调匀，倒入面粉中拌匀，南瓜去皮切小薄片蒸熟，凉凉后揉到面粉中，发酵。
2.发酵后揉出气泡后，切一块擀圆，中间用碗压出圆印来。
3.用刮刀板切出形状
4.每个再切成细条，四五个捏一下，成荷花边
5.再擀圆擀薄一个，中间分两刀成四片
6.每片用叉子在一角压一下
7.取一片把边往里折一下，放上一颗枣
8.再取一个面团搓长搓圆
9.用手压扁再擀一下，大约45公分长
10.擀好后用刮刀板切出形状来
11.放一颗大枣，卷起来。
12.放在中间，盖上保鲜膜等待20分钟。可以铺第一层的时候就放在锅里，这样好摆造型，否则不大好拿。
13.20分钟后大火开锅后，中小火15分钟，关火5分钟后再开盖。
荷花一共分成了四个自然段。第一段是介绍荷花的特点和生长环境，描述了荷花的品种、生长的水域环境以及荷花是亚热带和热带地区常见的观赏植物。
第二段介绍了荷花在中国文化中的地位和象征意义，包括荷花在佛教、道教、诗词、艺术等方面的应用和代表。
第三段探讨了荷花在生物学和植物学领域的意义，包括荷花的生长特点、营养成分和医药用途。
第四段讲述了荷花的栽培和管理，包括荷花的繁殖方式、水域环境的准备和维护以及管理技巧和注意事项。这些自然段内容涵盖了荷花的文化、科学、艺术和实用等多方面，形成了全面而深入的描述。