1、用塑料袋装好后存储：将挑选后的黄瓜用小型塑料食品袋装好，每袋大约装1-1.5公斤黄瓜，袋口不要扎得太紧，放在室内阴凉的地方，在夏季这种方法可贮藏4-7天左右，而秋冬季室内温度较低可贮藏8-15天左右。
2、用盐水保鲜黄瓜：将黄瓜浸泡其中。每3-5天要更换1次水，这种方法可以让黄瓜在18-25℃的常温下保存20天左右。
3、用冰箱存储黄瓜：将每根黄瓜用报纸单独包好，然后在报纸外面用保鲜膜或者保鲜袋封严，放进冰箱保存，这种方法至少保鲜一周。
4、水窖保鲜法：将黄瓜平铺放入水窖内，用草秆将每根黄瓜隔开，以免黄瓜之间擦伤，入窖初期白天关闭门和通风口，夜间通风降温。
能吃。
黄瓜心发黄是因为黄瓜根系发育不良。根系发育不良会影响整个植株的生长发育，使黄瓜得不到充足的营养，进而造成黄瓜心发黄。
将黄瓜切成两段后，将底端切平，使其能够站立。
然后将顶部一段切成长长的条状，使其成为龙的头部。
将另一部分切成四把刀，成为龙的爪子。
在黄瓜的腹部用刀刻出龙鳞的图案。
最后在龙头、爪子和身体其他部位上插上牙签，用人造草莓或蔓越莓作为龙眼，即可完成一个可爱的黄瓜龙造型。值得注意的是，使用锋利的刀具时要特别小心，以避免伤害自己。