合伙企业callin机制是指在合伙企业中，合伙人可以通过电话或其他方式向企业提出投资请求，企业可以根据需要决定是否接受投资，并根据投资额度分配相应的股份或利润份额给投资者。

这种机制可以帮助企业吸引更多的投资，同时也可以让投资者更方便地参与企业的经营和决策。