不可以

不可以。任何的东西作为泡酒的材料必备的必须要高度白酒的,需要将红梅子和白酒一起进行长期的泡制,将红梅子的味道融入到酒中,挥发酒的一部分酒精度,能够使其口感和味道更好,是必须要用酒泡的。