中堂鱼包是东莞水乡的代表美食之一,其中比较出名的有以下几家:
肥萍鱼包:位于中堂槎滘市场,一直坚持手工制作和独特的馅料,备受赞誉。
斯文柳鱼包店:位于中堂槎滘村,陈皮鱼包是该店的招牌美食,使用存放了10多年的陈皮制作,口感极佳。
每个人的口味和偏好都不同,你可以根据自己的喜好选择适合自己的中堂鱼包店。
将蒙古熟羊肉切成薄片或小块。用清水浸泡12小时,期间更换几次水,以去除多余的盐分。浸泡后,用清水煮沸10-15分钟,或直到肉变软。捞出羊肉,沥干水分,即可用于烹饪各种菜肴,如蒙古火锅、炒羊肉或羊肉汤。