预包装食品的经营范围包括：干果肉脯、面包糕点、谷物制品、乳制品、肉类及加工肉制品、水产品以及蔬菜水果及其制品等等。
指没有预先定量包装或者没有制作在包装材料和容器中的食品；预包装上有标注净含量、条形码之类，可以作为最小销售单元来售卖的包装形式。
打个比方，旺旺雪饼大包装的，外面大包装就属于预包装，里面的小包装只有品牌名，没有净含量、条形码等内容，就不属于预包装。
预包装食品（reackagedfoods），预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品，包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。