湖南百公里毅行证书是由湖南省举办的一项长距离徒步活动颁发的。该活动是中国规模最大的长距离徒步活动，被国家体育总局列为国家级全民健身系列活动之一。因此，湖南百公里毅行证书属于省级证书。