不含反式脂肪的咖啡通常不会添加糖，因此不甜。为了增加咖啡的甜味，可以添加糖、蜂蜜、枫糖浆或其他天然甜味剂。有些人也喜欢在咖啡中加入肉桂、香草或榛子等调味剂，以增加风味。需要注意的是，添加糖会增加咖啡的卡路里含量，因此最好适度饮用。
深色、多叶、绿色的蔬菜，如生菜、甜叶菜以及十字花科蔬菜（如西兰花、白菜和花椰菜）1。
蘑菇、韭菜、洋葱等也属于不含凝集素的蔬菜类别1。
不是发物的菜较常见的有黄瓜、西红柿、胡萝卜、白菜、土豆、冬瓜、芸豆、苦瓜等。
其实除了竹笋、辣椒、菠菜、南瓜及蘑菇等菌类以外，大多数的菜都不属于发物。