海苔蛋花粥是一种营养丰富的婴幼儿辅食，不仅易于消化，而且能够提供宝宝成长所需的多种营养。以下是一种简单的海苔蛋花粥做法：

### 材料：

- 粳米：50克（或婴儿大米米粉）

- 清水：适量

- 鸡蛋：1个

- 海苔：适量

- 婴儿盐或无盐酱油：少许（根据宝宝年龄和口味调整）

### 做法：

1. **准备材料**：

- 粳米提前浸泡30分钟，也可以使用婴儿大米米粉，根据包装上的说明准备。

- 海苔切碎备用。

2. **煮粥**：

- 将浸泡好的粳米放入锅中，加入适量的清水。

- 大火烧开后转小火慢煮，期间要不时搅拌，防止粥粘锅。

3. **制作蛋花**：

- 另起锅加水，大火烧开后转小火，打入鸡蛋，用筷子轻轻搅拌，使蛋液形成蛋花。

- 煮至蛋花凝固，即可关火。

4. **搅拌粥和蛋花**：

- 将煮好的蛋花连同汤汁倒入煮粥的锅中，用勺子搅拌均匀。

5. **调味**：

- 根据宝宝的年龄和口味，加入少许婴儿盐或无盐酱油调味。

6. **加入海苔**：

- 将切碎的海苔撒在粥面上，可以根据宝宝的喜好添加其他蔬菜或肉类辅食。

7. **喂养**：

- 粥煮至软烂，蛋花熟透后，即可喂给宝宝。

### 注意事项：

- 给宝宝添加辅食时，要根据宝宝的年龄和健康状况来调整食材和调味料。

- 海苔要切得细小，以确保宝宝安全食用。

- 粥的稀稠度要根据宝宝的消化能力来调整，一般来说，刚开始添加辅食的宝宝适合较稀的粥。

- 确保所有的食材都煮熟透，以避免宝宝消化不良。

海苔蛋花粥不仅营养均衡，而且口感鲜美，是宝宝初期添加辅食的好选择。