易县东高村的人口和土地基本情况是：根据最近一次统计，该村现有人口为1200人左右，主要居住在约300栋房屋内，土地面积为2000亩左右。

该村的主要产业是农业，耕地和种植区域占据了绝大部分土地面积，同时也有一些村民从事养殖和手工业等服务业，为当地经济发展做出了贡献。

在基础设施方面，该村有一所小学、一所卫生室和一些基础设施设备，但是与城市相比还存在差距。