白菜内酯豆腐汤是一种简单美味的中国传统汤品，下面是一种常见的做法：

材料：

- 内酯豆腐 1盒

- 白菜 6-8片

- 干花菇 5朵（可选）

- 葱花 适量

- 姜片 适量

- 盐 适量

- 鸡精 适量（可选）

- 食用油 适量

- 水 适量

做法：

1. 准备材料：内酯豆腐切块，白菜洗净切段，干花菇泡发（如果使用）。

2. 炒香调料：锅中加入适量食用油，油热后加入葱花和姜片，小火炒香。

3. 炒白菜：加入白菜段，翻炒至软身后，可以加入一点点酱油提色。

4. 加水煮汤：倒入足够的水，水量可以根据个人喜好调整。水开后，加入花菇和内酯豆腐块。

5. 调味：根据个人口味加入适量的盐和鸡精（或高汤精）。

6. 小火慢炖：用小火慢炖，让白菜和豆腐充分入味，通常需要煮10-15分钟。

7. 出锅：汤煮好后，关火，撒上葱花点缀，即可出锅。

小贴士：

- 内酯豆腐切块时要注意大小，太大不易入味，太小容易破碎。

- 白菜不宜煮得太久，以免影响口感。

- 干花菇泡发后可以增添汤品的鲜味，不使用的话，可以用干香菇替代。

- 加一点点酱油可以增加汤品的色泽和风味，但要注意不要加太多，以免汤变得过咸。

这是一道简单易做、营养丰富的家常汤品，适合各种饮食场合。