1. 保持身体平衡：越野摩托飞坡时，应使身体保持平衡，以保持车辆稳定。身体应紧贴着摩托车，重心放在车辆中央，双脚放在脚踏板上，以保持平衡状态。
2. 控制油门：在飞坡时需要适时地控制油门。当摩托车爬坡时，应适当增加油门，以提供足够的动力。而在下坡时，应减小油门，以控制车速，防止过快下坡造成危险。
3. 使用前后刹车：在飞坡时，可以适当使用前后刹车来控制车辆的速度。前刹车能够提供较大的制动力，而后刹车能够稳定车辆的姿态。需要注意的是要掌握好刹车力度，避免刹车过猛导致失控。
4. 视线放远：在飞坡时，应保持视线放远，预判前方的路况和障碍物，以便及时采取相应的措施。同时，可以利用视线放远来调整车辆的姿态，保持稳定。
总结起来，控制越野摩托飞坡的姿态需要综合运用身体平衡、油门控制、刹车控制和视线调整等技巧，保持车辆的稳定性和安全性。此外，还需要具备一定的驾驶技巧和经验。
摩托车的限速可以采用两种方法，一种是更换减速齿轮或者变速器齿轮，改变摩托车的传动比，从而达到限速的效果；另一种是调整油门踏板或者减缓油门旋钮运行速度，以限制摩托车的最高速度。需要注意的是，任何一种限速方法都必须遵守交通法规和摩托车安全性能要求，保证驾驶安全。同时，限速应根据道路条件、天气情况和驾驶技术等综合因素进行，避免出现危险驾驶行为。
在挑选摩托车安全帽时，可以从以下几方面进行考虑：
安全性：首先，要确保安全帽符合相关的安全标准，如是否拥有合格证、商标、厂名、厂址、生产日期、规格、型号、标准代号、生产许可证编号、产品名称等。同时，要检查头盔的缓冲层和内衬是否符合标准，如用拳头用力按压头盔的内缓冲层，应有轻微反弹感，既不坚硬，也不出坑、掉渣。
舒适性：在满足安全性的前提下，可以根据自己的头型和需求选择适合的形状和尺寸。一般来说，头盔的尺寸应该适合佩戴者的头型，不能太小也不能太大。同时，要注意头盔的重量，一般较重的头盔质量较好，但也要考虑佩戴者的舒适度。
材质：摩托车安全帽的材质一般有ABS、PC、玻璃钢等。不同材质的头盔在强度、重量、耐久性等方面都有不同的特点。可以根据自己的需求和喜好选择适合的材质。
外观：在满足安全性和舒适性的前提下，可以根据自己的喜好选择外观漂亮的头盔。一般来说，正规厂家生产的头盔在外观设计上都较为合理，同时也能提供多种颜色和款式供消费者选择。
总之，在挑选摩托车安全帽时，要注重安全性、舒适性、材质和外观等方面进行综合考虑，以便选择适合自己的头盔。