1

铁锅里放入两勺油加热后倒入控水切段的天菜煸炒，中途加一点盐炒至菜瘪出水。

2

倒入酱油，糖，料酒，盖上锅盖用中火慢慢地煮。

3

煮到锅里蔬菜和调料的水分少了，加一点鸡精收汁装盆即可。