首先，将虾仁、鱿鱼、蟹肉等海鲜食材切成小块备用。
接着将生菜叶清洗干净，抹干备用。
然后将食材放入锅中翻炒，加入适量的盐、酱油、料酒、姜蒜末等调料，炒至香味四溢，取出备用。
取一个生菜叶，放入炒好的海鲜食材，再加入适量的葱花、香菜等香料，将生菜叶卷成卷状，即可享用。这款海鲜生菜包美味又健康，可以为日常餐桌增添不少色彩。
1.把面粉揉成面团。
2.烧一锅开水，用厨房剪刀把揉好的面团剪成小鱼形状，放入锅中，待面团突起时捞起。
3.用冷水冲洗，使痘痘迅速冷却，沥干水分备用。
4.海鲜处理：将文蛤、蛤蜊放入沸水中焯一下，开盖后捞出贝类，挑出蛤蜊中的杂质，洗净。备用。将刀额新对虾洗净，切去虾须。
5.大闸蟹洗净，对半切开，切口处粘一层薄薄的面粉备用。
6.将油倒入炒锅，大火烧热，倒入葱段、姜丝，翻炒，然后放入大闸蟹(先将大闸蟹的切面炒熟)。
7.加入刀额新对虾、贝类、番茄和水，煮沸，转中火煮5分钟。海鲜面疙瘩，加入面疙瘩和青菜，加盐和白胡椒粉调味后上桌。