1、叶片形状
人们经常会将荠菜与独行菜或者泥胡菜混淆，但是这三种植物的叶片形状都是不相同的。其中荠菜的叶片尖端是羽裂状的，且叶片分布较为杂乱，而独行菜的叶片尖端是三角状的，泥胡菜的叶片分布均匀。
2、有无汁液
人们还会分辨不出芥菜与蒲公英。其实荠菜的植株中没有较多的汁液，就算是折断以后也不会出现汁液，而蒲公英体内含有大量的白色汁液，折断后断口就会流出汁液，这种汁液在皮肤上晾干后会变为黑色。
荠菜，本品为十字花科植物荠菜的带根全草。
一年生或二年生草本，高30～40厘米，主根瘦长，白色，直下，分枝。
茎直立，分枝。
茎生叶长圆形或线状披针形，顶部几成线形，基部成耳状抱茎，边缘有缺刻或锯齿，或近于全缘，叶两面生有单一或分枝的细柔毛，边缘疏生白色长睫毛。
花多数，顶生成腋生成总状花序；
萼4片，绿色，开展，卵形，基部平截，具白色边缘；
花瓣倒卵形，有爪，4片，白色，十字形开放，径约2。5毫米；
雄蕊6，4强，基部有绿色腺体；
雌蕊1，子房三角状卵形，花柱极短。短角果呈倒三角形，无毛，扁平，先端微凹，长6～8毫米，宽5～6毫米，具残存的花柱。种子约20～25粒，成2行排列，细小，倒卵形，长约0.8毫米。
花期3～5月。
荠菜是一种常见的春季野菜，但有时很难与其他相似的植物区分。在辨别荠菜时，需要注意以下几点：
1.荠菜叶子呈羽状复叶，叶片呈深绿色，有锯齿状缺刻；
2.荠菜的花序是黄色的小花聚集成的，形似伞形花序；
3.注意荠菜的根状茎和根部，荠菜的根状茎肥大，圆形，且有白色的根冠；
4.由于荠菜的叶子有毒，建议在采摘前反复确认识别，以免误食其他与荠菜相像的有毒植物。