车厘子最好的四种品种分别是:娥丽丝,红杉,布鲁克斯,皇家黎明
娥丽丝
娥丽丝是车厘子的一个极早熟品种,成熟期为10月下旬,也是市场上最早到货的智利空运品种,不过到货量并不多,价格要比一般的品种高。果实为红色,中等甜度,吃起来口感偏酸甜,中等大小。
红杉
红杉也是早熟品种,产地主要为美国、智利、南非地区,主要是空运货,而且后期也没有海运货,果实的表面鲜红,十分有光泽,看起来很鲜艳,果实偏圆形,个头中等大小,果面的果肉颜色要稍微淡一些。
布鲁克斯
布鲁克斯形状是扁圆形的,果粒比较大,汁液也比较丰富,甜度较高,它的果皮颜色是浓红的,底色却是淡黄色,看起来比较明亮有光泽,果肉是紫红色,果核比较小。
皇家黎明
这个品种的车厘子从外观上看像是宝石,它的颜色也是深红色的宝石色,有的颜色也会比较浅,还有一些颜色是石榴红的颜色,体型算是比较大的,果肉比较硬,但是口感非常好,酸甜适中,而且这个品种的车厘子非常耐储存。
车厘子是一种富含营养且口感美味的水果。除了可以直接食用外,车厘子还有多种用途。
首先,车厘子可以制成果酱、果脯等食品,延长其保存期限,且口感独特。
其次,车厘子所含的丰富的抗氧化物质可以用来制作化妆品,保护肌肤,具有美容功效。此外,车厘子还可用于制作饮料、甜点等,增添食品的口感和香气。因此,车厘子不仅是一种美味的食品,也是一种具有多种用途的营养水果。