1、香菇泡发

2、洗净去蒂、切成条

3、大葱切斜段，姜片切丝

4、热锅下油，放入葱姜爆香

5、放入香菇翻炒均匀，加入调料，注入小半碗水

6、烧至收汁即可

7、香香的