1、老姜切成片备用。

2、锅里放入适量清水，加入姜片。

3、大火煮开，小火再煮五分钟，至水变成淡黄色，闻起来有浓浓的姜味。

4、从瓶子里倒出一勺蜂蜜备用。

5、从锅里捞出姜片不用，把姜水倒入杯中，略凉后加入蜂蜜拌匀即可饮用。