信息是抽象的，但传送信息必须通过具体的媒质。
例如二人对话，靠声波通过二人间的空气来传送，因而二人间的空气部分就是信道。
无线电话的信道就是电波传播所通过的空间，有线电话的信道是电缆。
每条信道都有特定的信源和信宿。
在多路通信，例如载波电话中，一个电话机作为发出信息的信源，另一个是接收信息的信宿，它们之间的设施就是一条信道，这时传输用的电缆可以为许多条信道所共用。
现在家庭用的是24赫兹的网络，24赫兹可用的信道为1,6,11信道，这三个信道是没有互相干扰的。
食材：紫茄子1个、土豆1个、西红柿1个、油适量、盐适量、十三香适量、鸡粉适量、葱花适量、香油适量。
1.原材料准备好。
2.茄子土豆切条，切一片姜。
3.锅放油烧热放入姜片，茄子土豆条翻炒均匀。
4.加适量水，十三香大火烧开转小火炖10分钟。
5.西红柿切厚片，切一点葱花。
6.炖好的茄子土豆汤里加入西红柿，盐，炖三分钟，放入葱花，鸡粉，香油调味即可。