第一，家常土豆饼、红烧土豆片、酸辣土豆丝、土豆炖牛肉、土豆泥、凉拌土豆丝、干锅土豆片、土豆烧排骨、醋溜土豆丝等做法均可做出好吃的土豆。

第二，鸡翅尖烧土豆的家常做法：

1.准备原料：鸡翅、鸡小腿300克、土豆1个、胡萝卜1个、可乐半杯、生抽3大匙、九层塔等。

2.鸡翅、鸡小腿洗干净后在肉厚处划两刀，见骨即可，不可切断，倒入可乐、生抽用手抓匀，加入九层塔，腌过夜；

3.土豆去皮切块，胡萝卜洗净切块待用；将腌过夜的鸡翅和料汁一起倒入土豆块和胡萝卜块中，腌上半个小时；

4.用厚底锅，将腌好的土豆、胡萝卜块平铺在锅底，铺上鸡翅和鸡小腿，倒入腌汁，开中小火，盖焖7分钟，中间开盖翻面，收干汤汁即可；

5.出锅时可撒上黑胡椒粒。