丹城到泗洲头的公交车时间表最晚的发车时间通常是在晚上10点左右。然而，这个具体时间可能会因季节、节假日或其他因素而有所变化。建议您在需要乘坐公交车前提前查询当天的时间表以获取准确的最晚发车时间。此外，公交车的运营时间也会因为天气、路况等因素有所调整，请提前规划好行程，以免错过最后一班公交车。