冰箱冷冻室里的猪肉冻了半年，如果冰箱从未停过电，即猪肉是一直保持冰冻状态，则还是可以吃的。
冷冻半年的猪肉，由于冷冻时间长，猪肉内的水分已经风干了很多，加上在零下18度左右的低温下，很难有细菌能存活，所以是不会腐烂变质的。
但因为缺水，在口味上与新鲜猪肉会有差别。
冰箱冷冻室里冻冰块的那个东西叫制冰盒、制冰器。
制冰原理：水槽水位传感器使进水电磁阀打开进入循环水泵工作使水槽中的水不停的在冰盘的上方流下同时压缩机制冷，水慢慢的冻结在冰盘里面，直到冰块厚度传感器感应到冰块，此时循环水泵停止，压缩机制热使冰块融化与冰盘分离，由于冰盘是垂直且每个冰槽是向下倾斜的，大约15秒左右冰块从冰盘上滑落到冰箱（装冰块的箱子）里，冰块滑落时会撞到一个传感器（证明冰块以掉落，冰盘里是空的）。
铜管是从发泡层内伸进的冷冻室的，是冷冻室制冷剂的进出口，进口的铜管有两种，粗铜管和毛细管，因制冷循环不一样而不同，出口对应的是回气管，为粗铜管，至于白色的其实是铁管喷粉而已。
补充：冰箱是保持恒定低温的一种制冷设备，也是一种使食物或其他物品保持恒定低温冷态的民用产品，箱体内有压缩机、制冰机用以结冰的柜或箱，带有制冷装置的储藏箱。