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焦糖海盐榛子蛋糕的做法
时间:2025-05-13 01:55:13
答案

做法

1. 制作蛋糕基底:将蛋糕粉、泡打粉和盐混合在一起,加入牛奶和植物油,搅拌均匀后倒入烤盘中,放入预热至180度的烤箱中烤20-25分钟,直到表面呈金黄色

2. 制作焦糖海盐榛子酱:将白砂糖和水混合在一起,加热至糖溶解并变成琥珀色,加入鲜奶油和海盐,搅拌均匀后加入榛子仁,搅拌均匀后备用。

3. 装饰:将烤好的蛋糕基底取出,放凉后将焦糖海盐榛子酱涂抹在蛋糕上,再抹上一层奶油,最后撒上海盐即可。

焦糖浆能做什么
答案

焦糖浆是一种深色、甜味的液体,通常用于烘焙和甜点制作。它可以用来做以下几种事情:

焦糖布丁:将焦糖浆倒入布丁模具中,再加入牛奶和鸡蛋等原料,最后放入烤箱中烤制即可。

焦糖蛋糕:将焦糖浆倒入蛋糕模具中,再加入蛋糕糊等原料,最后放入烤箱中烤制即可。

焦糖冰淇淋:将焦糖浆倒入冰淇淋模具中,再加入冰淇淋糊等原料,最后放入冰箱中冷冻即可。

焦糖咖啡:将焦糖浆倒入杯中,再加入热咖啡,搅拌均匀即可。

焦糖果仁:将焦糖浆倒入锅中,再加入果仁等原料,搅拌均匀即可。

总之,焦糖浆可以用于多种甜点和饮品的制作,它能够给甜点带来浓郁的口感和深色的外观

焦糖海盐蛋糕和水果蛋糕哪个好吃
答案

焦糖海盐蛋糕好吃。田中带有一丝丝海盐的咸味,同时又不失焦糖的香。淡淡的咸味,吃起来不会腻。蛋糕胚湿润,吃起来非常松软。

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