1.将红薯煮至软烂，晾凉后剥皮，压成泥（无块状）。
2.红薯泥中加入砂糖、面粉、糯米粉、微量盐和水搅匀。
3.起锅烧油，待油热后将面糊捏团，并放入油锅炸至金黄后捞出。
4.红薯米果完成。
不能，北方冬天太冷，锦鲤会死掉。
我国北方是温带大陆性气候，气候温差大，日均差异也比较大。
北方饲养锦鲤会遇到一些状况。如，北方的夏季气温高，炎热，冬季寒冷，温差大，这给北方朋友的锦鲤养殖带来一定的难度。
锦鲤鱼对温度的要求不高，适应能力强，锦鲤鱼可接受2—30℃的水温；但锦鲤鱼对温度变化比较敏感，一旦温度骤变超2—3℃以上的话，就会威胁到锦鲤鱼的生命安全。