喝一杯牛奶或者很浓的酸奶，牛奶进入胃里会凝固形成一层保护膜，避免酒精的吸收。也可以喝一杯蜂蜜水，西瓜汁。里面的果糖于乙醇反应加速酒精分解。
喝酒醉驾撞人逃逸是十分严重的违法行为，涉嫌犯罪者应当受到法律的严惩。一般情况下，根据相关法律规定，涉嫌酒驾事故致人重伤或死亡的犯罪分子，可能面临拘留15天以上的处罚。同时，涉嫌逃逸行为也将受到相应的法律制裁。对于这种危害社会的恶行，法律绝不会手软，将依法惩处，以维护社会的公平正义和人民的生命财产安全。
可以喝蜂蜜水、喝果汁、喝芹菜汁等。或者喝一些酸奶，因为酸奶可以在胃黏膜上形成一种保护膜，而防止胃内的酒精进一步的吸收，这样会对醒酒有非常好的效果。