葡萄因较耐盐碱而成为盐碱地的一种重要栽培植物。
葡萄（Grapes），一种浆果，世界上最古老分布最广的一种水果之一，人类在很早以前就开始栽培这种果树，其浆果多为圆形或椭圆，色泽随品种而异。
几乎占全世界水果产量的四分之一；其营养价值很高，可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒。
粒大、皮厚、汁少、水多，皮肉易分离,味道酸甜可口，耐贮运的欧亚种葡萄又称为提子，一般成簇生长，有黄绿色、红色、黑蓝色或紫色。
果肉外有层薄皮，皮外有薄霜，有些品种无籽。
葡萄既可做水果生食，也可酿酒或制作葡萄干。
此外，还可用做装饰。
葡萄因颜色鲜艳、味道鲜美，而且具有很高的营养价值，被人们称为“水晶明珠”。
盐碱地能种花生，但是要选用专门培植的耐盐碱的品种。
盐碱地是盐类集积的一个种类，是指土壤里面所含的盐分影响到作物的正常生长，我国碱土和碱化土壤的形成，大部分与土壤中碳酸盐的累计有关，因而碱化度普遍较高，严重的盐碱土壤地区植物几乎不能生存。
盐碱地施肥的总原则是以增施有机肥为主，比如人和动物的粪便。
它含有大量有机质，有利于生根保苗。
条件具备的地方可以大量采用秸秆还田，减轻盐碱对作物的危害。
盐碱土壤含氯较多，因此含氯复合肥不宜使用。
施用化肥时应注意灌溉，这样可以降低土壤溶液浓度，由于盐碱土不易保全苗，种肥施用要当心，尽量不要靠近种子，以免影响发芽。