即使炒熟了以后，葱姜蒜还是辛辣刺激食物。煮熟以后葱姜蒜里的成分还是不变的，只是我们食用的时候感觉没有那么辛辣了而已。
准备材料：姜块1块、蒜瓣5瓣、油60ml、太太乐鲜鸡汁10ml、盐5g、芝麻香油10ml、水20ml
制作步骤：
1、准备好材料
2、姜蒜用压蒜器压成泥状
3、越细越好，当然喜欢颗粒感的也可以只磨一遍
4、锅里倒入油和芝麻香油热油后放入姜蒜泥爆出香味
葱，谐音聪，聪明伶俐
姜，谐音将，将来前途无量
蒜。谐音算，能说会算
连起来的吉祥话，吃口葱，聪明又伶俐，闻闻蒜，能说又会算，舔下姜，将来前途无量。