葡萄酒的保质期，是个不确切的概念，并不是在保质期内，质量就没问题，过了保质期，质量就有问题，无法饮用，事实上，过了保质期的葡萄酒照样能喝。
外国人的葡萄酒商标上，不标明保质期，没有保质期的概念，按国人的理解，在保质期以内的葡萄酒，应该是澄清的，不得浑浊，不得有沉淀，口感效果也应该是最好的。
超过保质期的葡萄酒，可能出现浑浊沉淀，口感质量下降，但仍可以饮用。
酒瓶上有一个大写a的标签的拉菲罗斯柴尔德集团旗下在法国南部朗格多克产区的一个叫奥西耶的酒庄。
奥西耶红酒十分独特和出色，不同于普通的葡萄酒，奥西耶是由两种葡萄品种酿制，有浓密优雅和强烈的性格，举起酒瓶，可以看到通透的紫酱色，打开瓶塞的时候可以闻到浓厚的葡萄原汁味道。