1 西红柿。

2 西红柿富含丰富的维生素C、维生素E、类胡萝卜素和番茄红素等营养成分，这些成分可以促进红细胞的生成，提高血液的含氧量，从而起到生血作用。

3 此外，猕猴桃、苹果、橙子等水果也含有丰富的维生素C，有助于促进红细胞的生成，增强免疫力，保持身体健康。