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牛奶泡吐司简单做法
时间:2025-05-12 03:55:43
答案

1.除黄油外,将牛奶,糖,鸡蛋,奶粉,面粉,酵母依次放入面包机中,按和面程序20分钟,揉出粗膜。

2.再放入黄油,按揉面程序30分钟出薄膜,再发酵一个小时。

3.将面团从面包机中拿出,注意面团很软很软,要适量手粉,揉出气泡后,就直接将面团整成一个面团。

4.将很软的面团放入吐司盒中,面团很是软,所以用手掌直接向下按平整即可。

5.再放在温暖湿润处发酵45分钟左右,至吐司盒9分满。

6.盖上吐司盒盖,烤箱预热后,放下层,180度烤35分中,烤的时候要最后5分钟将上层火关掉烤制。这样可以烤出来的颜色漂亮。烤好后,立即脱模,放在烤架上冷却。

牛奶油饼的做法
答案

主料:淡奶油200g

中筋面粉400g

牛奶或水

适量盐5g

白砂糖20g

酵母粉15g

做法步骤

1.淡奶油加入白糖打发成纹路状,打发时盆放在冰水中比较容易打发,选择200克装的动物性淡奶油

2.加入面粉,发酵粉,盐,牛奶或水,揉成光滑面团

3.面团放入盆中盖上保鲜膜等待发酵

4.待发酵成两倍大,做成小圆饼,放入电饼铛烙成两面金黄。

牛奶泡多少水合适
答案

牛奶泡澡普通的浴缸,需要放大约1.5~2升的鲜奶,或者是使用全脂奶粉200克按照1:10的比例

一般需要放6~7成满的水,然后再将牛奶倒入稀释进行泡澡。直接使用牛奶或者是浓度过高的牛奶,很容易造成肌肤营养过剩,导致长脂肪粒、长痘等问题。

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