1.除黄油外,将牛奶,糖,鸡蛋,奶粉,面粉,酵母依次放入面包机中,按和面程序20分钟,揉出粗膜。
2.再放入黄油,按揉面程序30分钟出薄膜,再发酵一个小时。
3.将面团从面包机中拿出,注意面团很软很软,要适量手粉,揉出气泡后,就直接将面团整成一个面团。
4.将很软的面团放入吐司盒中,面团很是软,所以用手掌直接向下按平整即可。
5.再放在温暖湿润处发酵45分钟左右,至吐司盒9分满。
6.盖上吐司盒盖,烤箱预热后,放下层,180度烤35分中,烤的时候要最后5分钟将上层火关掉烤制。这样可以烤出来的颜色漂亮。烤好后,立即脱模,放在烤架上冷却。
主料:淡奶油200g
中筋面粉400g
牛奶或水
适量盐5g
白砂糖20g
酵母粉15g
1.淡奶油加入白糖打发成纹路状,打发时盆放在冰水中比较容易打发,选择200克装的动物性淡奶油
2.加入面粉,发酵粉,盐,牛奶或水,揉成光滑面团
3.面团放入盆中盖上保鲜膜等待发酵
4.待发酵成两倍大,做成小圆饼,放入电饼铛烙成两面金黄。
牛奶泡澡普通的浴缸,需要放大约1.5~2升的鲜奶,或者是使用全脂奶粉200克按照1:10的比例
一般需要放6~7成满的水,然后再将牛奶倒入稀释进行泡澡。直接使用牛奶或者是浓度过高的牛奶,很容易造成肌肤营养过剩,导致长脂肪粒、长痘等问题。